Chef de partie/Chef de rang (H/F) - Le Campa


LIEU :  Aix-les-Bains (73100)

POSTE :

  • Contrat à convenir 

MISSIONS : 

  • Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) selon la charte qualité et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte.
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande.
  • Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire.
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer un plan de travail
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Doser des ingrédients culinaires

PROFIL : 

  • Capacité d'autonomie et d'organisation
  • Fort esprit d'équipe 
  • Véritable sens de l'accueil

NUMÉRO DE L'OFFRE : 

  •  Offre numéro : G13

INFOS ET CANDIDATURE : 

  • Envoyez votre CV à : emploi@mlj73.fr